Deliciosos aromas, sabores e experiências culinárias e gastronômicas agora fazem parte da rotina de Joaçaba. Essa sensação foi vivida e experimentada por quem compareceu na inauguração da Escola de Gastronomia Chef Gourmet, que abriu suas portas para convidados, familiares e amigos no sábado, 22.

A franquia de Joaçaba, que está localizada na na Rua Getúlio Vargas, 884, está sob o comando de Cristiana Castilho e Ivan Carlos Haro Covolan, que não escondiam a emoção e a felicidade por poderem compartilhar o espaço com aqueles que querem se especializar ou apenas aprender a arte da gastronomia.

"A gente queria investir em algo que fosse profissionalizante, que as pessoas buscassem conhecimento e realizassem seus sonhos, indiferente dos motivos e objetivos. Hoje realizamos esse desejo e temos a certeza que poderemos ajudar a todos que buscam esse sonho". Comentou Cristiana.

Entre os cursos oferecidos nesta primeira etapa estão: Chef de cozinha, Chef por Hobby, Panificação e Confeitaria, Sommelier de vinhos, Chef Kids, Chef Patissier e boulangerie, Pizzaiolo.

Os cursos são oferecidos em uma estrutura com cozinha profissional, bancadas individuais para o melhor aprendizado, equipamentos de ponta e professores especializados.

A gastronomia é uma arte culinária que vai muito além do simples preparo de alimentos. Com a crescente valorização da cultura gastronômica e a expansão da indústria alimentícia, o curso de Gastronomia tem se mostrado uma opção cada vez mais atrativa para aqueles que desejam seguir carreira nesse campo.

Uma rede de conhecimento

Chef Gourmet está espalhada pelo Brasil, são mais de 80 franqueados no país, com mais de 20 cursos disponíveis e mais de 25 mil alunos na rede. Na escola os alunos contam com diversas opções de cursos, voltados para quem quer saber mais sobre o universo da gastronomia e para quem busca uma qualificação profissional, como Chef de Cozinha ou sommelier, por exemplo.

Oportunidades Promissoras para Profissionais de Gastronomia

Abaixo listamos alguns motivos pelos quais os cursos na área de gastronomia são uma oportunidade:

1. Expansão do Setor Gastronômico:

Com a globalização, a gastronomia ganhou notoriedade e conquistou um espaço importante no cenário cultural e econômico. Esse crescimento impulsionou a demanda por profissionais capacitados, abrindo diversas oportunidades de atuação no mercado.

2. Chef de Cozinha:

Uma das opções mais conhecidas para quem busca a gastronomia é a carreira de Chef de Cozinha. Esses profissionais têm a chance de liderar equipes, criar cardápios inovadores e trabalhar em restaurantes renomados, hotéis, navios de cruzeiro e eventos especiais.

3. Sommelier

Para os amantes de vinhos e coquetéis, a Gastronomia oferece a oportunidade de se especializar como sommelier. Esse profissional é responsável por criar experiências sensoriais únicas, selecionando vinhos e bebidas adequadas para diferentes refeições e ocasiões.

4. Empreendedorismo:

Os formados em Gastronomia também têm a possibilidade de empreender no setor alimentício. Abrir o próprio restaurante, café ou food truck é uma alternativa para aqueles que desejam colocar em prática sua criatividade e paixão pela culinária.

5. Consultoria e Ensino:

Além das oportunidades no mercado tradicional, muitos profissionais de Gastronomia encontram espaço na consultoria gastronômica, auxiliando na abertura e gestão de estabelecimentos ou desenvolvendo novos produtos para empresas do setor. Outra opção é seguir a carreira acadêmica, atuando como professor em instituições de ensino na área de gastronomia e culinária.

O cursos oferecem um leque diversificado de oportunidades para os apaixonados por culinária e gastronomia. Com a indústria alimentícia em constante expansão e o crescente interesse do público por experiências gastronômicas, os profissionais formados nessa área têm a chance de explorar carreiras desafiadoras e recompensadoras. Seja como Chef de Cozinha, Sommelier ou empreendedor, a paixão pela gastronomia encontra um mundo de possibilidades nessa área tão rica e saborosa.

Quem quiser conhecer mais sobre a escola Chef Gourmet e entrar em contato clique aqui!

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